A L&PM lançou nas livrarias A Incrível História da Cerveja – Da Pré-História aos Nossos Dias – 15 Mil Anos de Aventuras (L’Incroyable histoire de la bière – De la préhistoire à nos jours, 15 000 ans d’aventure), obra francesa escrita pelo jornalista de economia e autor especializado em vinhos Benoist Simmat, com arte do quadrinista Lucas Landais. Com o auxílio de Fabrizio Bucella nos diálogos, as cores são de Christian Lerolle. O material foi publicado originalmente em 2023 na França pela Les Arènes.
A cerveja é a bebida fermentada mais antiga da humanidade. Nasceu no final do Paleolítico Superior, há 15 mil anos, como um alimento tão precioso como o pão. Bem diferente das nossas cervejas translúcidas de hoje, assemelhava-se mais a um caldo espesso de cereais. Sua popularidade estendia-se da China da dinastia han à América dos maias.
Até que, ao acrescentar lúpulo ao seu preparo, os povos germânicos fizeram uma revolução. Com os avanços tecnológicos, a cerveja se tornou transportável e armazenável, conquistando definitivamente o mundo. Assim chegamos aos dias de hoje, em que conglomerados gigantescos dominam a produção cervejeira, provocando, desde finais do século XX, uma contrarreação de pequenos produtores: é a ascensão das cervejarias artesanais.
Depois de A Incrível História do Vinho, o autor Benoist Simmat nos conta a saga milenar desta grande bebida em mais de duzentas páginas informadas e bem-humoradas. Capa cartonada com 224 páginas.
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